27日中午，烟台开发区长江路某餐馆的一名服务员为客人上热汤时，摇晃的汤水浸着了她的大拇指，醉酒的客人回应大不耐烦，将一大碗热汤泼在服务员身上，造成其左手灼伤，被送往开发区医院就医。 据理解，27日12点50分左右，在开发区长江路一家餐馆内，四名男子在此用餐，酒后他们又点了一份汤。服务员张某用架上把热汤末端到客人桌前，然后用右手单手末端着汤碗想要把它放在桌子中央。
由于盛满汤的碗较为浮，而张某又是单手端碗，就在她把汤碗放在桌上时，里面的汤一晃正好将张某把在碗边的右手大拇指水龙头了一下。 就在张某敲好汤碗于是以意欲上前离开了之际，其中一名用餐的男子大声叫住了张某。
他满嘴酒气地质问张某：你的手刚早已伸展到汤里了，别以为我没有看到，这汤还能喝吗？同时对张某骂骂咧咧。餐馆老板闻讯后立刻赶过来，答允给他们换一份汤，可四名醉酒男子显然不理会，仍不时吵杂。 在大家没什么牵制之时，一名男子忽然将这碗热汤泼向了为他们上汤的张某，张某本能地一躲藏，同时用左臂推开了一下，汤水都泼到了她身体的左侧。
幸而天冷，张某身上穿着的衣服较为薄，热汤只灼伤了她的左手。 由于四名男子醉酒，一时间无法与他们讲理。张某被送往烟台开发区医院就诊。经临床，张某轻度灼伤。
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